Volo croato
Questo volo del vino ti porterà attraverso i vigneti croati più settentrionali negli altopiani croati fino alla costa della Dalmazia. I vini che sperimenterai includono alcune delle gemme nascoste della Croazia. Abbiamo avuto il privilegio che Kristijan Harjač (premiato come miglior sommelier, Croazia 2023), sommelier di Agli Amici a Rovigno, ci abbia aiutato a organizzare questo volo. Ci auguriamo che il volo ti piaccia e che possibilmente sperimenti alcune nuove espressioni di ciò che la Croazia ha da offrire.
Tutte le esperienze di volo vengono servite in bicchieri da 75 ml € 25 a persona
È disponibile un abbinamento gastronomico con ogni bicchiere € 7 a persona
ŠEMBER BABA DRAGA
A blend of Chardonnay, Graševina & Plavec Yellow. Croatian Uplands
GRGIĆ POŠIP
100% Pošip, Dalmatia
IVAN ENJINGI VENJE BIJELO
Blend of Riesling, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Gewürtztraminer, Slavonia
KOQUELICOT NOMAD
50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Teran, Istria